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TarteTatin
団長：アンリエット・トレーズ

“食べたいならあたしを逆さまにして頂戴”

【Tarte Tatin】…仏：型の中にキャラメリゼしたリンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いた菓子。ひっくり返して食べる。

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